大兴西瓜是北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品，种植历史超600年，明清时期为宫廷贡品。其核心特征包括：

　　‌口感‌：瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维少，风味佳，含糖量高‌。

　　‌产地‌：主产自庞各庄镇、魏善庄镇及北藏村镇，沙壤土质与昼夜温差大促进糖分积累‌。

　　‌品种与认证‌：如L600、光辉1000等优质品种，获绿色食品认证及全国奖项‌。

　　2007年获地理标志保护，2019年入选中国农业品牌目录，被誉为“中国最好西瓜之一”‌。